Kategoriarkiv: Nyt fra Farre Borgerforening

Anlægsdag 2019

Igen i år var der rigtigt mange frivillige, som mødte op på en ellers regnvåd søndag morgen – og hjalp til med at gøre vores anlæg flot og præsentabelt – og klar til Skt. Hans aften den 23. juni.

Der blev skrubbet borde og bænke, tyndet ud i træer og buske, det høje græs blev slået ned, hængebroen blev strammet op, piratskibet blev ukrudtsfrit, der  blev samlet affald ind, overdækningerne blev vasket ned for alger på tag og sider, der blev lappet huller i siderne på overdækningerne, legepladsen blev shinet op og fliserne i overdækningerne blev fejet og fugerne blev renset. Læs videre Anlægsdag 2019

Fællesspisning og weekendkage

Fredag den 16. marts kl, 19.00 – blev den første reelle fællesspisning i 2018 afholdt i Farre Forsamlingshus. Et godt fremmøde, med en god menu – bestående af delikate koteletter fra Slagter Ålbæk, med ris, kartofler, salat og en udsøgt sauce til.


Som afslutning bød madholdet på Karins Weekendkage, med kaffe og te.

På adskilliges opfordring kommer her opskriften på kagen – så I selv kan bage den derhjemme:

 

Weekendkage

  • 750 g hvedemel
  • 750 g smør eller margarine
  • 750 g sukker
  • 6 hele æg
  • 1½ dl mælk
  • 250 g skrællede æbler, skåret i små stykker
  • 3 tsk. bagepulver
  • 3 tsk. vanilleessens
  • 2 tsk. mandelessens

Pynt

  • En håndfuld mandel- eller nøddeflager
  • Ca. 50 g perlesukker

Sådan gør du (70 minutter):

Fremgangsmåde:
1. Rør blødgjort fedtstof, sukker, vanille- og mandelessens godt sammen.

2. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt mellem hvert æg.

3. Sigt mel og bagepulver sammen ned i skålen. Kom også æblestykkerne og mælk i. Nu skal dejen kun røres til den er akkurat ensartet.

4. Smør en stor bradepande, ca. 40×40 cm, og drys den med mel. Fyld dejen i formen og
bred den ud.

5. Drys mandel- eller nøddeflager på først og derefter perlesukker.

Bagetid:

Ca. 50 min. ved 175° C (varmluft 165° C) på ovnens nederste rille.