Kategoriarkiv: Nyt fra Farre Borgerforening

Fællesspisning og weekendkage

Fredag den 16. marts kl, 19.00 – blev den første reelle fællesspisning i 2018 afholdt i Farre Forsamlingshus. Et godt fremmøde, med en god menu – bestående af delikate koteletter fra Slagter Ålbæk, med ris, kartofler, salat og en udsøgt sauce til.


Som afslutning bød madholdet på Karins Weekendkage, med kaffe og te.

På adskilliges opfordring kommer her opskriften på kagen – så I selv kan bage den derhjemme:

 

Weekendkage

  • 750 g hvedemel
  • 750 g smør eller margarine
  • 750 g sukker
  • 6 hele æg
  • 1½ dl mælk
  • 250 g skrællede æbler, skåret i små stykker
  • 3 tsk. bagepulver
  • 3 tsk. vanilleessens
  • 2 tsk. mandelessens

Pynt

  • En håndfuld mandel- eller nøddeflager
  • Ca. 50 g perlesukker

Sådan gør du (70 minutter):

Fremgangsmåde:
1. Rør blødgjort fedtstof, sukker, vanille- og mandelessens godt sammen.

2. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt mellem hvert æg.

3. Sigt mel og bagepulver sammen ned i skålen. Kom også æblestykkerne og mælk i. Nu skal dejen kun røres til den er akkurat ensartet.

4. Smør en stor bradepande, ca. 40×40 cm, og drys den med mel. Fyld dejen i formen og
bred den ud.

5. Drys mandel- eller nøddeflager på først og derefter perlesukker.

Bagetid:

Ca. 50 min. ved 175° C (varmluft 165° C) på ovnens nederste rille.

Et hektisk efterår på vej i Farre…

Så starter efteråret i Farre – og som et helt nyt tiltag, opstartes “KREATIVT VÆRKSTED” i Farre Idræt og Kultur (FIK) – tirsdag den 24. oktober kl. 18.00. Læs mere om selve værkstedet her på hjemmesiden:

http://www.farre-by.dk/event/kreativt-vaerksted-opstart/

Vanen tro inviteres der også bl.a. til fællesspisning i Farre Forsamlingshus – fredag den 27. oktober kl. 19.00. Læs videre Et hektisk efterår på vej i Farre…

I ly for regn og vind … udvidelse af overdækning i Farre Anlæg

I skrivende stund, er der meget kort tid til vi alle skal samles i Farre Anlæg, for at fejre Skt. Hans aften sammen.

Og med de store og tunge byger der er gået over himlen denne eftermiddag, kan det føles rart at fortælle, at overdækningen i Farre Anlæg, som kom til verden netop som følge af forrige års “våde Skt. Hans aftenener” – er blevet udvidet.

Så – det burde være muligt at vi alle kan sidde i ly for regn og vind, når Midsommervisen skal afsynges. Om bålet så kan tændes, er et helt andet spørgsmål. Læs videre I ly for regn og vind … udvidelse af overdækning i Farre Anlæg